毛驴入营当兵 x 老黄麦记上班 日记1

6月23日 （星期五）

毛驴入营了，一入营就是差不多5天，没有她陪我聊天的日子还真不好过。

谁说的，哈哈哈。没有毛驴的日子可轻松自在了，根本就是没有拘束，想干什么就干什么啊。这种自由翱翔的日子真的是得来不易啊，得好好珍惜呢。

好吧其实也没有很好过，放假回来槟城第三天就到著名的麦记上班了。。

上班之前还得去打 typhoid vaccination，就是什么沙门氏菌预防针，不知道这个国家是不是每一个地方的餐饮业操作员都必须打预防针。如果是只有槟城是这样啊不就好棒棒。槟城饮食业就是干净健康卫生令人放心啦。

然后就战战兢兢去上班了。其实前一天才填表格面试而已，也许开斋节他们真的很缺人手，基本上就是递表格坐下来就问我什么时候可以上班的节奏，连基本面试个人资料都差不多免去了。

第一天第一项任务就是煎炸和包装薯条，据说是整间麦记最简单的工作，然后我都弄到手忙脚乱了科科，还真的是不适合从事这种需要快手快脚的行业啊。

但是后来才发现都是老练的全职员工在掌薯条那个 station，毕竟薯条这个让全世界疯狂的东西在店里是最供不应求的，我们这些临时工很难去拿捏那个煎炸和包装的节奏。虽然说工作最简单，但是时间和供需量的掌握才是最难的。

结果因为开斋高峰期所以我身为一个新人非常遗憾地跟不上节奏，所以立刻被送进厨房干别的差活儿，就是当后勤工作人员，负责煎炸烧烤牛肉饼。厨房后方两台烤炉由我全权掌控，顿时有一点大厨的自豪感科科。

如果大家没什么留意的话，应该也不知道麦记牛肉饼其实还有分种类和大小。大小不一样，分量和热量当然也不一样，而且烧烤时间也不一样。但是基本上功夫都是一样的。

其实在麦记工作真的很简单，什么东西都已经设置好了，就连烧烤牛肉饼，也只需要根据大小放到烤炉上，然后什么调味也不需要放，因为牛肉饼本身就已经 process 好好了，只需要根据肉饼大小种类调好 timer，时间一到烤炉还会响，然后就只是把烤好的牛肉饼放到 tray 里边。

然后我第一天工作虽然只是短短四个小时，但是可以学到一些新东西还是挺兴奋的。

后记：也许也是很少吃快餐，很惊讶发现在这个小地方也会这么多人吃快餐，快餐需求量真的很高。基本上在晚餐时间人人都是忙的目不暇给的。马来西亚子民真的深受快餐电视广告所害，那些麦记厨房里准备出来的食物基本上跟电视上差十万八千里，而且什么新鲜牛肉，乳酪芝士，包菜心的，都不知道在冷藏库里存放多久了。说真的，大家一到早午晚餐时间跑出来麦记买的都是又贵又不新鲜又不营养的食物。

题内话：在我通知母亲我被录取在快餐店上班的时候，她就一脸反感觉得我回来就度假休息就好，不让我去上班，还说什么快餐店里全部都是马来人工作的地方。但是其实我踏进去里面所有工作人员都是三大民族，老板是华人，经理四人巫印都有，员工们都参杂不同种族，令我感到很开心的是，大家也没有只是和自己族群的人打交道，厨房里什么语言都可以听见，大家工作就是一片融洽，而且可以听见印裔阿姨不断重复“We Are Family”。觉得可以在这样的环境工作是很温馨的。

乱写 之不爽就乱乱写鸟人

一整篇就是在鸟一些我看不顺眼的人事物。

欢迎相关人士对号入座。科科。

自己本身很坚持烟酒不沾，除了因为个人信仰之外，也因为自己是医学系的学生，深知烟酒是非常伤身的东西。

很多人会疑惑，不是只有回教才禁止喝酒吗，而且哪来的宗教禁止抽烟呢？是足球，足球对我来说是一种信仰，就因为知道烟酒这两样东西会破坏球员身体素质，所以都坚决不碰。

话说回来，其实身边的人沾烟的很少，碰酒却比较多。自己本身其实不会抗拒和有喝酒的朋友在一起，却很希望身边的人滴酒不沾，尤其是自己特别在乎和关心的人。

对于听到酒精就很兴奋，而且还会计划花钱喝酒的人，我其实对这些人非常不屑。尤其像我们医疗护理这行的，明知道喝酒伤身，而且生活作息已经不怎么稳定了，还要去伤害自己的头脑和肝脏，我也真的很疑惑，难道真的读书读坏脑子了吗？

不要跟我说什么研究指出小品一两杯对身体好，还是什么养命酒本身也是酒之类的屁话，要知道喝酒弊多于利就是一个铁打的事实。

还有那些自吹自擂炫耀自己酒量好千杯不醉的人，其实一点也没什么好骄傲的好吗。这种伤害了自己的身体还大肆炫耀的作风就跟一个高才生炫耀自己作弊考到好成绩一样没差。

而且那种自以为喝个一两杯没什么还可以开车的想法根本就很幼稚。你以为酒精是白开水吗？酒精喝下去不管怎样多多少少都对判断能力和辨认能力有一定的负面影响，甭讲开车，走在大街上一个不注意掉进水沟也不是什么稀奇事。而且开车的话万一遇见警察不是说什么给个几十块贿赂一下就可以蒙混过关的，酒精检视器下去，要是检测不过关随时都有被挂牌被起诉酒后醉驾的风险。

再说如果是女生去喝酒就更危险了，喝酒喝醉了被人捡尸在外国也是稀松平常的事。况且在酒吧夜店里来来往往搭讪的人特别多，一颗迷幻药灌入黄汤再喝下去你也不知道。虽然说自己可能很警惕说什么不会有事，但是防人之心不可无，社会不管在什么时候还是一样很危险啊。

接下来要炮轰一些尝到甜头就得寸进尺的人。

首先就是有些人考试考坏了需要在来临的一个月重考，同时在这段时期需要呈交上一份忙了一整年的研究报告。就在这一个关键时期，研究项目的负责老师大发慈悲选择让需要重考的学生卸下工作岗位，不需要在操心研究报告的事宜，以便专心准备即将来临的重考。

这下可好了，本来这个研究项目的负责同学也只有三位，现在这个需要重考的学生获得了项目负责老师的“不必干活”免死金牌，留下两位同学扛起所有重任。

呈交截止日期前几天，研究报告在依然如火如荼在修改当中，两位同学日日夜夜埋头在电脑前不吃不喝忙了好多个小时，以期在没有第三个同学的情况下依然可以妥善完成任务，也让那位同学可以安心学习准备来临的考试。

需要重考的同学可好，任由其他两位同学在呈交报告的前几天忙得不可开交，自己也不怎么认真学习，这天还和几个朋友出去打保龄球吃饭喝酒玩乐。

总觉得这个同学这样做很过分，完全辜负了老师的一番苦心。而且在提交报告前几天这样的非常时期，不帮忙完成报告也就算了，毕竟负责老师也颁布了“不必干活”的免死金牌，但是就这样的紧急时刻出去玩乐也不帮忙组员也真的太没有 sense 了。就算要出去玩乐也应该等报告完成了才去啊，这么简单的避嫌也不懂，也不知道该说些什么了。

好吧，或许你会说我不应该 judge 别人的 life，我就是一个喜欢多管闲事乱吠人家的狗。